主料:
黄油，
110g
辅料:
糖粉，
50g调料
低筋面粉，
130克，
玉米淀粉，
80g，
牛奶，
30g酥到掉渣的黄油小酥饼的做法步骤
1.材料准备好。
2.软化的黄油加糖粉搅拌至顺滑状态。
3.加入低筋面粉和玉米淀粉。
4.搅拌至如图干粉状态，然后倒入牛奶。
5.团成光滑的面团。
6.分成18克一个的小团子。
7.压扁后摆在烤盘里。
8.用叉子压出花纹。
9.烤箱上下火170度烤25分钟即可。
10.掰一个，超级酥脆！
小窍门&温馨提示
烤箱需要根据自家温度调节，如果是小容量烤箱，注意受热不均的现象，最后几分钟最好盯着饼干以免烤焦。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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